-
1 бæгæйнаг
-
2 mash tun
Большой англо-русский и русско-английский словарь > mash tun
-
3 brassin
-
4 égermer
vtуничтожать зародыш ( ячменя для приготовления пива); удалять глазки ( у картофеля) -
5 mash tun
-
6 mash tun
1) Техника: ферментёр для приготовления пива из сусла2) Макаров: заторный чан -
7 brassin
сущ.общ. пивоваренный чаи, затор (для приготовления пива) -
8 égermer
гл.общ. удалить глазки (у картофеля), уничтожать зародыш (ячменя для приготовления пива) -
9 салат
салатIдиал. солод; бродильный продукт из зёрен хлебных злаков для приготовления пива, квасаСалатым ышташ приготовить солод.
Мыят пура шотым ыштынем да, салатшат кормыж чоло веле. Н. Лекайн. И я хотел бы приготовить квасу, да вот солода-то у меня только с горсточку.
Смотри также:
полтоII1. салат; холодное блюдо из овощей, яиц, мяса и т. д. (пакчасаска, муно, шыл да тулеч моло гыч ыштыме йӱштӧ кочкыш)Шылан салат салат с мясом;
ковышта салат салат из капусты.
Ӱстембалне могай-гына салат уке! Каких только салатов нет на столе!
2. салат; огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде (кочкаш йӧршӧ лышташан пакчасе кушкыл)Салатым ӱдаш сеять салат;
лышташан салат листовой салат.
Шолтымо муным, салатым падыштена, ӱмбалым ешарена. Порежем варёное яйцо, салат, добавим сметану.
-
10 солот
солотдиал. солод; закваска для приготовления пива, квасаСырам солот дене шолтеныт. Квас варили с солодом.
Шопо шолташ солотым кучылтыныт. Солод употребляли при варке кваса.
-
11 ырва
-
12 салат
I диал. солод; бродильный продукт из зёрен хлебных злаков для приготовления пива, кваса. Салатым ышташ приготовить солод.□ Мыят пура шотым ыштынем да, салатшат кормыж чоло веле. Н. Лекайн. И я хотел бы приготовить квасу, да вот солода-то у меня только с горсточку. См. полто.II1. салат; холодное блюдо из овощей, яиц, мяса и т.д. (пакчасаска, муно, шыл да тулеч моло гыч ыштыме йӱштӧ кочкыш). Шылан салат салат с мясом; ковышта салат салат из капусты.□ Ӱстембалне могай-гына салат уке! Каких только салатов нет на столе!2. салат; огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде (кочкаш йӧ рышӧ лышташан пакчасе кушкыл). Салатым ӱдаш сеять салат; лышташан салат листовой салат.□ Шолтымо муным, салатым падыштена, ӱмбалым ешарена. Порежем варёное яйцо, салат, добавим сметану. -
13 солот
диал. солод; закваска для приготовления пива, кваса. Сырам солот дене шолтеныт. Квас варили с солодом. Шопо шолташ солотым кучылтыныт. Солод употребляли при варке кваса. См. полто, салат. -
14 ырва
Г.1. брага; раствор для приготовления пива, самогона. Вуйышты вуйта ырва шуэш, дӓйӓ нгӓ т пыдыранен-пыдыранен кеӓ. А. Канюшков. В голове будто брага бродит, и тошнит.2. в поз. опр. бражный, браги; относящийся к браге. Ырва пыш запах браги; ырва каса бражный осадок. Ср. руаш. -
15 tun
English-Russian dictionary of biology and biotechnology > tun
-
16 liming vat
1. зольный чан2. бак для приготовления известкового молока -
17 popper
['pɒpə]1) Общая лексика: аппарат для приготовления воздушной кукурузы, огнестрельное оружие, пистолет, револьвер, стрелок, хлопушка, наполненная конфетти2) Разговорное выражение: кнопка (для одежды)3) Американизм: проволочная коробка с ручкой для поджаривания кукурузных зёрен5) Сленг: бутилнитрит, изобутилнитрит, циклогексилнитрит, ампула с наркотиком амилнитритом, банка пива6) Рыболовство: поппер -
18 полто
полтоВате-влак сыра шолташ полтым, мелналык ложашым, ӱйым йӧнештарат. О. Тыныш. Женщины припасают солод для пива, муку для блинов и масло.
Полтым ышташ уржам мешакге вӱдыш кудалтеныт. Для приготовления солода мешок с рожью закидывали в воду.
-
19 полто
солод. Вате-влак сыра шолташ полтым, мелналык ложашым, ӱйым йӧнештарат. О. Тыныш. Женщины припасают солод для пива, муку для блинов и масло. Полтым ышташ уржам мешакге вӱдыш кудалтеныт. Для приготовления солода мешок с рожью закидывали в воду. -
20 drink
1. n питьёto drink hard — крепко выпивать; пить запоем
2. n напиток3. n спиртной напитокlong drink — стакан пива, сидра; стакан виски с содовой
4. n состояние опьяненияin drink — пьяный; в пьяном виде
mind affected by drink — рассудок, расстроенный опьянением
5. n запой; пьянство, алкоголизмgiven to drink — пьющий, предающийся пьянству
6. n глоток7. n сл. водный простор; океан; «лужа»8. v выпивать; пить, пьянствоватьto drink hard — пить запоем, сильно пить, пьянствовать; пить мёртвую, пить беспробудно
9. v напаивать, подпаивать10. v пить; провозглашать тост11. v испить; отведать, хлебнуть, испытатьI showed in mime that I wanted a drink — я жестами показал, что хочу пить
12. v всасывать, впитыватьdrink in — впитывать; внимать, жадно слушать
13. v пропивать14. v иметь вкус, букет15. v «идти»this wine drinks well after a year — это вино приобретает приятный вкус после того, как постоит год
Синонимический ряд:1. beverage (noun) beverage; bottle; drinkable; glass; libation; liquid; potable; potion; refreshment2. bracer (noun) bracer; chaser; cocktail; nightcap3. draft (noun) draft; drag; drain; draught; drench; potation; pull; quaff; sip; swig; swill; taste4. liquor (noun) alcohol; aqua vitae; booze; firewater; grog; inebriant; intoxicant; liquor; spirits; tipple5. ocean (noun) blue; brine; deep; main; ocean; sea6. absorb (verb) absorb; ingest; soak up; sop7. booze (verb) booze; liquor up; nip; pledge; salute; soak; swig; swill; swizzle; tank up; tipple; toast; tope8. swallow (verb) consume; gulp; guzzle; imbibe; quaff; sip; suck; sup; sup off; sup up; swallow; toss; toss down; toss offАнтонимический ряд:exude; moisten; pour; water
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Печенье из пива — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шведский суп из пива — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Немецкий суп из пива — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Коктейли и напитки): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп из пива со сметаной — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Елебрад (Суп из пива) — Кухня: Шведская кухня Тип блюда: Первые блюда Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Пиво 500, сахар 10, мука 10, яйцо 1/2 шт., молоко 10, желток 1/2 шт., корка лимона или имбирь, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тесто для пирогов (утопленник) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Квас свекольный для борща — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Масляный крем для любого торта — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
КВАС-БОРШ ДЛЯ ЧОРБ (рецепт из Мунтении и Олтении) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ГОСТ Р 51074-2003: Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования — Терминология ГОСТ Р 51074 2003: Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования оригинал документа: 2.5.1 биологически активная добавка : Природное (идентичное природному) биологически активное вещество, предназначенное для… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Светлое пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия